许昌利华兽药舍雷肽酶舍雷肽酶食品兽药均可使用

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舍雷肽酶简介：

舍雷肽酶

概述

舍雷肽酶是由沙雷氏菌属菌生的蛋白酶分解酶。能分解缓激肽，纤维蛋白及纤维蛋白原。

用途

2：动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生的应用

把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，已利于蛋白质的有效吸收和利用。

3：焙烤行业的应用

改成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。

4：大豆分解蛋白的应用

降低粘度，改了大豆分离蛋白的功能特性。

5：酵母抽取物、酵母浸膏的生应用

提高*终品的蛋白质利用率及风味。

6：啤酒行业

用于啤酒生，可排除蛋白质生的“冷混沌”现象。

7：纺织工业的应用

处理羊毛，改品质。

8：皮革工业的应用

制成脱毛剂。

9：饲料工业的应用

提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。