铁板豆腐传授全套技术
铁板豆腐传授全套技术，专门配制的香料，核心调料配方，开店经营所需设备介绍等等。二、铁板豆腐培训项目介绍：“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。
铁板豆腐培训内容：
1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧；
2、豆腐加工制作全流程与技巧实操；
3、各种配料的处理方法与技巧实操；
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习；
5、所需几十种香料的识别配料配方；
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求；
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
四、铁板豆腐培训方式：
膳学派教的铁板豆腐，家常小吃也能够做菜肴，养分丰盛，味道鲜美，做法简略。是家常、路边小吃的选择。“铁板香豆腐”是以一般白豆腐、豆干、卤豆腐为资料，加上特别制造的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、香味扑鼻、百吃不厌等特征的豆腐。其多食用对人的身体有利，众所周知豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
中国膳学派欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠。
按照铁板豆腐学习标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间